「 紫ずきん 」 の情報 

京都府福知山市では京のブランド野菜のひとつ、「紫ずきん」の出荷がピークを迎えています。 紫ずきんは、枝豆の新丹波黒を品種改良したもので、この時期に昼と夜の

京都府福知山市では京のブランド野菜のひとつ、「紫ずきん」の出荷がピークを迎えています。 紫ずきんは、... 09/28 12:36 関西テレビ. 続きを読む（外部サイト）

京都のブランド野菜にも認定されている「紫ずきん」は、丹波地方特産の黒大豆を枝豆用に品種改良したもので、豆の形がずきんのような形で、