KURAGE online ｜ 野菜 の情報 > 丹波地方特産 「 丹波地方特産 」 の情報 枝豆「紫ずきん」の収穫最盛期 福知山 2020/9/27 ブランド野菜, 丹波地方特産, 京都, 品種, 形, 枝豆用, 紫ずきん, 豆, 黒大豆 京都のブランド野菜にも認定されている「紫ずきん」は、丹波地方特産の黒大豆を枝豆用に品種改良したもので、豆の形がずきんのような形で、
