KURAGE online ｜ 野菜 の情報 > 純白スープ 「 純白スープ 」 の情報 池袋にちゃんぽん店「じげもんちゃんぽん」 野菜の味・食感にこだわり - 池袋経済新聞 2021/11/11 あご, しょうゆベース, コシ, コンセプト, 同店, 特製かえし, 純白スープ, 豚骨, 超高火力, 野菜, 長時間 「野菜を好きになるちゃんぽん」がコンセプトの同店。豚骨を超高火力で長時間炊き込んだ純白スープやしょうゆベースのあごだし特製かえし、モチモチでコシの
