「 歓声 」 の情報
【書評】『世界の台所探検 料理から暮らしと社会がみえる』岡根谷実里著
中東パレスチナでは、揚げ野菜と鶏肉と米を重ねてひっくり返す豪快な炊き込みご飯「マクルーバ」に、家族の歓声が上がる-。 16カ国・地域を
i丹(アイターン) 丹波地域の移住者たち(3)神戸→丹波市(山南町)
曲線を描く畝に青々とみずみずしい野菜が育ち、段々畑下段の広場からは、寒さをものともせず駆けまわる、子どもたちの歓声が聞こえる。
中東パレスチナでは、揚げ野菜と鶏肉と米を重ねてひっくり返す豪快な炊き込みご飯「マクルーバ」に、家族の歓声が上がる-。 16カ国・地域を
曲線を描く畝に青々とみずみずしい野菜が育ち、段々畑下段の広場からは、寒さをものともせず駆けまわる、子どもたちの歓声が聞こえる。
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