KURAGE online ｜ 野菜 の情報 > 川島さん 「 川島さん 」 の情報 若手農家集団 ｢畑から、ユーチューバー｣ ９月中旬から順次公開 地域の価値をつくるもの 2020/9/4 井上さん, 使用, 卵, 同店, 地元野菜, 川島さん, 市川さん, 経緯, 調理方法, 野菜 同店では井上さんの野菜や、市川さんの卵を使用。川島さんからは、地元野菜を使用するまでの経緯や、味を生かすために調理方法を試行錯誤した
