KURAGE online | 野菜 の情報 > 地中海 「 地中海 」 の情報 ドライトマトのオイル漬け 2021/2/25 ほか, トマト, ドライトマト, 中心, 保存, 地中海, 干し野菜, 旨味, 王道, 食文化 干し野菜の王道といったら、ドライトマトをおいてほかにありません。旨味が凝縮したトマトは保存にも適しており、地中海を中心とした食文化を