「 名物 」 の情報 

料亭が地元のいのしし肉や特産の野菜をふんだんに使った料亭の名物、ぼたん鍋セットをＰＲしたのに対し、企業の担当者は「商品として完成度が

中でも人気があるのは、ホルモンの唐揚げをメーンに10種類の野菜を添えた「ホルカラ」（1,200円）。創業当時からの名物で、特に女性客に好まれて