「 原料 」 の情報
「もうかる農業」のモデルに 廃棄減、6次化で収益増 市貝の岩村さん|地域の話題,県内主要 ...
【市貝】田野辺、農業岩村雄也(いわむらゆうや)さん(51)が、自宅で生産するコメや野菜を原料に委託加工した菓子や調味料などの製品を販売している。
香嵐渓の空き家をカフェに 地元野菜のサラダやベーグル提供 - 中日新聞
カフェでは、市内の農園で有機栽培された野菜で作ったサラダのほか、ベーグル、シフォンケーキなどを楽しめる。無添加の調味料や、サトウキビの搾りかすを原料に
【関西の青果】幻のいも アマの歴史を背負った尼藷の復活劇 - 産経ニュース
そこでは伝統野菜の復活に取り組み、ブランド化を目指す動きが進む。その一つが「尼藷(あまいも)」。尼崎発の焼酎の原料としてよみがえった。