KURAGE online | 野菜 の情報 > ロス寸前 「 ロス寸前 」 の情報 廃棄される野菜が「絶品アイス」に!売れ残りに悩む八百屋が編み出した“おいしい取り組み ... 2021/10/9 モットー, ロス寸前, 商品, 店内, 野菜たち, 鈴木鉄平さん, 青果ミコト屋, 食材 をモットーに、不ぞろいの野菜たちを救っているのが、青果ミコト屋の鈴木鉄平さんだ。 店内には、ロス寸前だった食材をレスキューした商品がズラリ。なかでも、廃棄される 廃棄される野菜が「絶品アイス」に!売れ残りに悩む八百屋が編み出した“おいしい取り組み ... 2021/10/9 モットー, ロス寸前, 商品, 店内, 野菜たち, 鈴木鉄平さん, 青果ミコト屋, 食材 をモットーに、不ぞろいの野菜たちを救っているのが、青果ミコト屋の鈴木鉄平さんだ。 店内には、ロス寸前だった食材をレスキューした商品がズラリ。