KURAGE online | 野菜 の情報 > ホッケ 「 ホッケ 」 の情報 ”寿都町の味を” サケやホッケの飯寿司づくり盛ん - NHK.JP 2021/12/18 NHK.JP, サケ, ホッケ, 寿都町, 寿都町大磯町, 後志, 正月, 水産加, 郷土料理, 野菜, 飯寿司づくり 正月を前に後志の寿都町ではサケやホッケなどを野菜とともに漬け込む郷土料理、飯寿司づくりが盛んに行われています。 寿都町大磯町にある水産加…