KURAGE online ｜ 野菜 の情報 > ファルシ 「 ファルシ 」 の情報 トマトが世界で愛されすぎ！ 日本でも愛される、お手軽な『地中海料理』 2021/6/28 オリーブオイル, ストカフィ, タラ, トマト, ファルシ, プティ, モナコ, 挽き肉, 郷土料理, 野菜 また、モナコの郷土料理としては、野菜に挽き肉を詰めて焼く『プティ・ファルシ－』やタラとトマトとオリーブオイルを煮込んだ『ストカフィ』など
