「 キク科 」 の情報 

健康野菜として人気が高まっている「ヤーコン」の収穫がみやこ町で盛んに行われています。 「ヤーコン」は南米のアンデス地方が原産のキク科の根…

キクイモを使ったチップスなどの開発、商品化にも力を入れ、健康に良い県産野菜として売り出していく方針だ。 キクイモはキク科の多年草で、