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「 キク科 」 の情報 

健康野菜「ヤーコン」収穫が盛ん みやこ町|NHK 北九州のニュース

健康野菜として気が高まっている「ヤーコン」の収穫がみやこ町で盛んに行われています。 「ヤーコン」は南米のアンデス地方が原産のキク科の根…

油分・糖分の吸収抑え、血糖値低減も…健康野菜キクイモの栽培開始

キクイモを使ったチップスなどの開発、商品化にも力を入れ、健康に良い県産野菜として売り出していく方針だ。 キクイモはキク科の多年草で、

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