「 カポナータ 」 の情報 

彩り野菜と鶏肉のカポナータ風」は6種類の野菜と鶏モモ肉を煮込んだイタリアの家庭料理「カポナータ」風のスープになっている。「北海道産ホタテの豆乳スープ」

カポナータの味の決め手は甘酢！！ お酢と砂糖でさっぱりだけどコクのある夏にピッタリの作り置き。 香味野菜を加えたトマトソースを煮込んで

麻婆豆腐 ・五目野菜あんかけ焼きそば ・チゲスープ ・チャーハン ... 緑野菜のペペロンチーノ ・茄子のカポナータ ・ポテトサラダ ・和惣菜各種

[前菜] 24カ月熟成プロシュート/ナポリサラミ/モルタデッラ/ヴェントリッチーナ/冬野菜のバーニャカウダ/インボルティーニ/フリッタータ/カポナータ/

デリは野菜本来の旨味をいかした「茄子のカポナータ」「緑野菜のペペロンチーノ」「かぼちゃサラダ」「キャロットシトラスマリネ」。 さらに、