「 アク抜き 」 の情報 

（1）野菜のアク抜きなど下ごしらえ. ごぼうやたけのこなどのアクの出やすい食品は、料理によってアク抜きした方が美味しく仕上がります。アク抜きの際に

サラダほうれん草は普通のほうれん草と違いアク抜きや茹でる必要がないため、キャンプでも使いやすい野菜だ。そのままサラダとして食べても美味しいが、今回は