捨てるのはもったいない？ お米のとぎ汁、再利用法3選 - ウェザーニュース

（1）野菜のアク抜きなど下ごしらえ. ごぼうやたけのこなどのアクの出やすい食品は、料理によってアク抜きした方が美味しく仕上がります。アク抜きの際に