「 せんてい 」 の情報 

安来市 佐々木 修 ８４歳 十数年前から身近にある材料で堆肥を作っています。 自家製堆肥の材料は、台所から出る魚の骨、野菜くず、庭木の剪定（せんてい）

野菜畑に適した土壌を果樹園向けに改良し、木も丹念に剪定(せんてい)して大粒の実を育てた。苦労の末、西武池袋線保谷駅から徒歩圏内という地の利に