「 かき氷 」 の情報 

農家のつながりで仕入れた主に県内産の野菜や果物をかき氷に取り入れることで地元食材の魅力を伝えようと、試行錯誤を繰り返して完成した

フレッシュトマトをそのまま凍らせたものをかき氷にし、フレッシュトマトを添えて仕上げている。 傷がついた“ハネ品”のすだちを使用. また、野菜は

台湾かき氷のようにフワフワに削った、野菜がベースの“かき氷”を冷製パスタの上にたっぷりと盛り付けて、暑さも和らぐひんやり冷たい美味しさに

きょうから総曲輪で販売 県産の野菜と果物で作った無添加シロップを使ったかき氷が３日から、富山市総曲輪の商業施設「ＳＯＧＡＷＡ ＢＡＳＥ」で

野菜を使ったどら焼きやフィナンシェなどの菓子類をメインに販売する。5月から、野菜をコンポートした自家製シロップを使ったかき氷の販売を