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新鮮な食材が集まる福井市の農産物直売所「喜ね舎愛菜館」内で県産野菜をたっぷり使ったランチメニューが女性客を中心に人気を集めている。

料理が好きな方、食に関しての関心が高い方や健康志向で美や健康に興味のある方に向け、その日の朝、糸島で採れた“朝取れ野菜”を中心に、糸島の

羽沢や菅田地区などを中心に生産が盛んなキャベツや大根などの野菜を販売する「かながわ野菜市」が４月23日（金）、神奈川地区センター体育室＝

自然栽培を中心とした野菜を定期宅配する八百屋〈青果ミコト屋〉が、そんな規格外の野菜たちを生かしておいしいジュースにしようと立ち上げたのが

インドネシアで日本品種を中心に野菜を販売する「八百萩°（やおぱぎ）」を展開するビナ・デサが体制の立て直しを進めている。農地の移転に伴い

中心となったのは、昨年度まで同校で栄養教諭を務めた市学校給食課の羽鳥友恵さん（33）。 御所見地区に野菜農家が多いことから、２０１７年７月に

東遊園地で、神戸市内を中心とした旬の食材や野菜、農家と物販・飲食店の「コラボ商品」を楽しめる『ファーマーズマーケット』が開催されます。

「野菜が主役のベジカリー」は、デリバリーをメインとしたカレー専門店。東京、愛知、大阪などを中心に全国的に展開し、（中国四国は出店がない

一皿目は「ハルサー（農家）の前菜」として、アロエ素麺や野菜寿司、島らっきょうの天婦羅など、島野菜を中心にした前菜をご用意します。 二皿目は

北部地域の野菜を中心に使った世界中の料理を味わうことができる。 フランスの家庭料理「キャロット・ラペ」、タイ料理「ソムタム」、沖縄料理を