「 飲食店 」 の情報 

元ＡＮＡ支店長企画 地域活性化 起爆剤に. 米子市内の飲食店など７業者が１６日から、県産の果物や野菜など使っ

廃棄される野菜をパウダーにしてスイーツにするなどの商品化にも携わった。 飲食店の調理場をいくつも任されるうち独立を考え始めた小野さんは、「

野洲市のＪＲ野洲駅周辺の飲食店で、市内産の野菜や湖魚を使った料理を期間限定で提供する「まるかじりウイーク」が開かれている。居酒屋や

野菜を仕入れている地元の農家からは無料で次々と食材が寄せられた。ほかの飲食店も支援に加わった。「助けようと思って始めたのが、いつの間に

横浜でも身近なところで色々な野菜や果物が栽培され、直売所で販売されるほか、地産地消を積極的に行っている飲食店も多くあるのをご存じですか

野菜の法人向け卸販売事業、オンライン注文サイト「やさいノート」を新たな事業の柱に飲食店やホテル、小売店等へ卸販売を行っています。一般的に

これは、全国の飲食店に野菜などを卸している会社が大田区京浜島にある自社の倉庫で行っていて、５日は午前９時の開場と同時に買い求める人たちが

野菜や花を欧州各国に輸出しているオランダでは、各国の飲食店の急な閉鎖により行き場のなくなった食材や花が輸出の道を断たれ、生産者の倉庫で

栽培する野菜は年間80種類に及ぶというが、飲食店と農協直販所が8割を占めた出荷先は、コロナ禍で激減。以前から検討していた通販を始めたところ、

ＪＡ東京むさしの直売所「三鷹緑化センター」を拠点とし、農家が生産する野菜などの生鮮食品と、地元の飲食店が作った弁当などを自転車で宅配。