「 葉物野菜 」 の情報 

障害者らが新鮮な葉物野菜を栽培し、出荷して収益を上げることを目指す、農福連携施設「はぴねすファーム」（大津市浜大津）が十八日、オープンした。

連日ニュースでも流れてくる野菜価格の高騰。今年は夏の長雨や日照不足が原因で、葉物野菜を中心に価格が高騰しています。筆者が利用しているスーパーでも、小ぶりな

小松菜などの葉物野菜は収穫前に虫に食われて無残な姿に。ニンジンの種に土を多くかぶせ過ぎて発芽しなかった。ある程度、成長した苗に追肥すると、雑草が茂って苗が

東日本大震災で被災した東松島市の旧浜市小で葉物野菜を水耕栽培する「東松島ファーム」は、栽培工程を無人化した工場を体育館内に新設する工事を進めている。

沢山の野菜が並んでいるんですが…長野県産のレタスは２４８円。去年と比べて倍の値段だといいます」. 涼しくなり、例年、価格も落ち着いてくるこの時期の葉物野菜。

多くの野菜で高値が続いているが、葉物野菜は、10月の後半には平年並みの価格に戻るとみられる。 農林水産省によると、10月の野菜の価格の見通しは、「じゃがいも」や「

葉物野菜の価格が８月から上昇。主産地の長雨による日照不足、８月中旬以降の天候不順による収穫量の減少が影響している。農業関係者は

米国の水耕栽培市場-作物別（トマト、マイクログリーン、レタス、葉物野菜、コショウ、キュウリ、マリファナ、イチゴなど）–業界の需要分析と機会評価2017–2025年.

サーグパニールは、ほうれん草等の葉物野菜を使った「サーグ」と呼ばれるインドで人気のベジタリアン料理です。インドのチーズである「パニール」を、

一体、なぜ葉物野菜がここまで値上がりしているのでしょうか？ キテネ食品館・田中秀敏さん 「長野県が主力産地で白菜とかレタスとかいっぱい生産している