「 食材 」 の情報 

今回は、うなぎ、スッポン、キノコ、旬の野菜といったさまざまな食材を川や山へ自ら出向いて調達し、飲食店に直接売る仕事「天然食材ハンター」

九州の農業の元気づくりを応援することを目的に、野菜や加工品、旬の食材を使ったフードなどを販売する。主催は九州旅客鉄道、JR博多シティ、

人気のストック野菜「じゃがいも」で作る“映えおつまみ”を紹介。切り方や盛り付け、合わせる食材などを変えながら工夫していけば、シンプルな

果物や野菜の皮は一般家庭でも棄てられてしまうことが多いですが、実は皮にこそ栄養が詰まっています。皮ごと使用した本製品は、食材を廃棄する

以前は、買い物に出かけて疲れ、さらに野菜の下ごしらえまでしたくないと思っていました。でも宅配なら玄関で食材を渡してもらえるから私は

※入荷状況により、他の泉佐野産野菜を代用することがあります。 ※新型コロナウイルス感染拡大に伴う「緊急事態宣言」の影響や食材の入荷状況など

あらかじめカットされた野菜がバランスよく入っているから、食材の準備にかかる手間がない。今回はカフェごはん風にガパオライスを作ってみた。 □

野菜の切り口に巻いたり、パンを包んだり、食材が残ったお皿のフタになどあらゆる形にフィットしてくれます。蜜蝋が野菜や食材の水分を保って

○使う食材はたんぱく質1種＋野菜１～２種で、作るおかずは1品のみ！ ○調理に使うのはフライパンだけ！ ○３ステップでちゃちゃっと簡単に作れる

パスタは、寒い季節を乗り越えた豊かな春の食材を使った「肉厚あさりと春野菜のボンゴレロッソ」と「桜海老と博多明太子の季節彩る春風パスタ」