「 アブラナ科 」 の情報 

ブロッコリースプラウトは、野菜の中で最もイソチオシアネートの量が多いとも言われ ... 食べると良い食材:大根おろし大根もアブラナ科の野菜です。

守られて育つアブラナ科の野菜. 暑さがやっと和らいだ10月の初め。東京都多摩市にある恵泉女学園大学の教育農場では、

よく似た野菜に同じアブラナ科の大根がありますが、こちらのカロリーは皮付きの生で18kcalとそこまで差はありません。カブにはほのかな甘みが