吉野家、黒毛和牛の鍋販売へ

鍋にしても食べ応えがある赤身が多い大判のすきやき肉を使用。鉄鍋に生肉状態で入れ、野菜や豆腐、きしめんなどと一緒に特製のたれで煮込んだ。