ヌクマムの旨味が酒を呼ぶ "白菜のベトナム風サラダ" | 冬の野菜で体を元気に！ - dancyu

しっかりと味が濃く、さきいかも使っているので、酒のつまみとしても活躍する一皿です。寒さが深まり、畑に霜がおり始めると、冬の野菜は甘味を増します。夏に