KURAGE online | 野菜 の情報 > 聖徳太子も食べた⁈ 飛鳥鍋、ルーツをめぐるロマンに味わい - IZA イザ 投稿日:2021年12月14日 鶏がらベースのだし汁に牛乳を加え、鶏肉や野菜を入れて煮込む「飛鳥鍋」。その名の通り、飛鳥時代の遺跡がひしめく奈良県明日香村の郷土料理として伝わる。 IZA13だし汁6名23奈良県明日香村1牛乳24通り16遺跡1郷土料理25野菜6778飛鳥時代1飛鳥鍋1鶏がらベース2鶏肉83 続きを確認する