五泉南小 「給食甲子園」で優秀賞 栄養教諭考案 地元食材ふんだん - 新潟日報モア

サトイモやダイコン、ニンジンなど野菜たっぷりの汁物や、特産のレンコン「五泉美人」を使ったサラダなど、地元野菜にこだわった。