KURAGE online | 野菜 の情報 > 広く愛される〝母の味〟〜こたま食堂 店長 大硲和恵さん | ニュース和歌山 投稿日:2021年10月2日 その代わり、とにかくお客さんの健康面に気を配って、野菜を多く使い、無添加の食材を選ぶようにしています。店のコンセプトは〝母の味〟ですね」 お客さん20コンセプト45健康面5多く使い1店75母16気93無添加9野菜6778食材303 続きを確認する