KURAGE online | 野菜 の情報 > モスの看板メニュー“テリヤキ”はどう変わったのか 植物性食材の「グリーンバーガー」シリーズに ... 投稿日:2021年9月26日 「グリーンバーガー」は、原材料に肉や卵、乳製品など動物性の食材を使わず、野菜と穀物を主原料に作られています。さらに、五葷(ごくん)と呼ばれる仏教などで食を ごくん1グリーンバーガー2主原料5乳製品13五葷1仏教1動物性2卵70原材料15穀物28肉350野菜6778食50食材303 続きを確認する