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村の特産品でガレット作り! 「ゆべし」「ていざなす」「鹿肉」 味の相性は? - Yahoo!ニュース

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長野県天龍村で13日、少し変わったガレットを作る料理教室が開かれました。具材に使うのは村特産の「ゆべし」や伝統野菜の「ていざなす」など。

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