食卓の一品：塩もみ野菜の簡単キムチ | 毎日新聞

シャキッとした大根の歯応えがおいしい、お手軽なキムチ風浅漬け。塩をするひと手間がポイントです。 ≪主な材料≫（作りやすい量）. ▽大根 1／4本（200～250グラム）.