KURAGE online | 野菜 の情報 > 農家さん直伝! 野菜の本当においしい食べ方~京都・大原の旬野菜~【連載エッセイ】 投稿日:2021年6月20日 今回は京都市北部の大原へ。農業家兼料理人の細江聡さんが営む古民家レストラン『わっぱ堂』を訪問し、穫れたて作りたての野菜料理を て作りたて1ぱ堂1京都市北部1古民家レストラン1大原3細江聡さん1農業家兼料理人1野菜料理37 続きを確認する