食の健康への期待は、 “補う”から“高める”へ “野菜/食材”から“発酵/菌系”へ と変化。

逆に、順位がダウンしているのは「野菜不足を補う」「骨を丈夫にする」です。 "補う/丈夫にする"から、"高める/活性化する/予防する"へと食と健康への