規格外野菜からパスタソース「奈良の野菜のおいしさ広めたい」 古民家レストランで提供

奈良県橿原市に県産の規格外野菜を使ったパスタソースが人気のイタリアンレストラン「tomato monkey」がある。共同代表の杉田留美さんは「規格外野菜の地関連キーワードはありません