近くも遠くもなった 卸売市場 鬼頭弥生 農学博士 連載「口福の源」

市場で特色ある野菜を取り扱う青果仲卸業者の方だったのだが、詳しくお話を伺ったり、築地市場の水産部と青果部を案内していただいたりして本当にお世話になって関連キーワードはありません