KURAGE online | 野菜 の情報 > プラチナ触媒を活用してフードロス削減を 投稿日:2021年3月20日 この技術を野菜を保管する倉庫や配送のトラック、売り場の冷蔵設備などに実用化することで流通過程でのロス削減につなげたい考えです。 北大などが トラック8ロス削減2倉庫5冷蔵設備1北大2売り場13実用化3技術30流通過程1配送6野菜6778 続きを確認する