「 北大 」 の情報 

この技術を野菜を保管する倉庫や配送のトラック、売り場の冷蔵設備などに実用化することで流通過程でのロス削減につなげたい考えです。 北大などが

これによりますと、果物や野菜から発生して、食品の熟成や腐敗に影響するエチレンガスについて、北大ではこれを除去できる物質を開発し、改良を