「 実用化 」 の情報 

野菜や果物を使い、曲げても割れない強度がコンクリートを上回る素材を開発した、と東京大学の研究グループが発表した。実用化すれば、廃棄され

この技術を野菜を保管する倉庫や配送のトラック、売り場の冷蔵設備などに実用化することで流通過程でのロス削減につなげたい考えです。 北大などが

野菜の配送実験にも取り組んでおり、新型コロナウイルスの影響で現地入りが難しい企業や高齢化が進む農家を支援するため、実用化を目指す。