【らっきょうの栄養】実は食べ方いろいろ！選び方やおすすめレシピも紹介

らっきょうは栄養たっぷりの野菜です。代表的な栄養素をご紹介します。 フルクタン（食物繊維）; カリウム; ビタミンC; 硫化アリル（アリシン）.