ところ変われば“菜っ葉”変わる 日本の伝統雑煮

... 勝男菜」に通ずるかつお菜、長い＝長寿を込める九条細ねぎなど縁起野菜がたくさん使われています。 米澤雑煮：せり（山形県米沢市、東置賜郡）.