焼かずに食べる「ロースイーツ」 材料混ぜて成形→完成 食材の酵素を豊富に摂取

野菜などに含まれる酵素や栄養素は加熱すると壊れたり減ったりするため、野口さんは「生で食べれば、そのままたっぷり取れる」と話す。 体内に