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冬が旬の大根の栄養は? たくあんは新選組の副長、土方歳三も大好きだった

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根は淡色野菜で、ジアスターゼやアミラーゼなどの消化酵素が豊富に含まれています。これらの酵素は消化を助け、胸焼けや胃もたれを防いでくれます

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