「 2025年 」 の情報 

『やさいの時間』2025年12・1月号の連載「もう悩まない！ 野菜の病害虫」特別編では、農薬を使用する際に知っておきたい基本情報を掲載しています。

最後に肉と野菜を同時に入れて、合わせ調味料を入れることで混ざり具合と食材の焼き加減が均等になる。「豆板醤（とうばんじゃん）で辛さはお好みで」 大相撲で

ケールや小松菜などのグリーン野菜とフルーツを「コールドプレスジュース」でプラスし、より贅沢に。見た目も味わいも華やかな、満足感のあるセットです。」 ②＜

板垣さん「和食は、米を中心に魚・豆類・野菜・海藻など多様な食材を組み合わせて作られるため、自然と摂取する食品数が多く、栄養バランスが整いやすいのが特徴

小麦は地元産の「はるゆたか」だ。はるゆたかに幌加内でとれたそば粉をブレンドした自家製の「そば粉パン」を出している。名物のル・ゴロワサラダは野菜だけ

フェアは、南あわじ市や商工会、南淡路農業改良普及センターなどが実施。特産のタマネギだけでなく、島内で栽培されている多様な野菜をＰＲしようと、２０１９年から

原料はジャガイモの一種で同地区の伝統野菜の「赤いも」で、現在栽培するのは１軒のみ。地域住民など約20人が集まって久しぶりの食作りを楽しみ、伝統料理に舌鼓

東京農業大伊東校友会（加藤修三会長）は２３日、第９回収穫祭を伊東市玖須美元和田の伊東ショッピングプラザ・デュオで開いた。ネギやレタスなど自慢の野菜をお

「季節の野菜とパテなど、入れ過ぎじゃないかと言われたくらいのサラダです。東京の店でも出していたのですけれど、こちらの野菜は東京とは鮮度が違います。

さまざまな野菜の栽培術やユニークな野菜作りの方法など、家庭菜園の魅力を発信しており、以前にはジップロックで育てて収穫した野菜が話題になりました。