「 2024年11月25日 」 の情報 

２０２３年の成人の野菜摂取量が、比較可能な０１年以降で最少となる１日当たり２５６グラムだったことが、厚生労働省が２５日に公表した国民健康・栄養調査で分かった。

自ら収穫した野草・山菜や地場野菜等を提供することで、地域活性化に貢献。 · 地元の生産者、料理人などから成る「高槻ガストロノミー」を立ち上げ、地元食文化の

「ベジメーター（皮膚カロテノイド測定）」により、自身の野菜摂取状況を数値化することができます。また、「食育SATシステム」を用いれば、フードモデルを選び

厚生労働省が行った「国民健康・栄養調査」で、成人の野菜の摂取量が過去最少となったことが分かりました。調査は去年11月に全国の6014世帯を対象に行われ

２０２３年の成人の野菜摂取量が、比較可能な０１年以降で最少となる１日当たり２５６グラムだったことが、厚生労働省… 続きを読む →

厚生労働省が行った「国民健康・栄養調査」で、成人の野菜の摂取量が過去最少となったことが分かりました。 調査は去年11月に全国の6014世帯を対象に行われ

２０２３年の成人の野菜摂取量が、比較可能な０１年以降で最少となる１日当たり２５６グラムだったことが、厚生労働省が２５日に公表した国民健康・栄養調査

20歳以上の人が1日に摂取した野菜の量が、去年、平均で256グラムで、比較可能な1995年以降、過去最少となったことが厚生労働省の調査で分かりました。

第13回野菜ソムリエアワード受賞者 一般社団法人日本野菜ソムリエ協会(所在地：東京都中央区、代表理事：福井 栄治)は、全国約6万人の野菜ソムリエが1年間に

「野菜ソムリエ部門」の金賞は、“あったらよいな”を形にした『楽ベジペースト』の商品開発や、野菜冷凍レシピ本の出版、防災食としての野菜冷凍講座を各地で展開