「 2024年11月 」 の情報 

2021年に中林に移転オープンした「香土（カグツチ）」は、地元石川県の農家から直接仕入れた新鮮な野菜を取り扱う八百屋さんです。ただの野菜販売に留まら

傘寿を超えた今も、現役で活躍している女性医師。健康の秘訣は、日頃の食生活と筋トレにあるという。中でも毎日欠かさないのが野菜スープ。

豊中市農業委員会が中心になって毎年11月中旬に開催されているイベントで、市内の農業者によって育てられた新鮮な野菜が揃う。 土壌改良材「とよっぴー」も瞬く

【静岡新聞社の本】「旬野菜の発酵ごはん」 ... あらためて注目を集めている発酵食品を使った料理本。静岡市内にある人気のこうじ料理教室「円居［まどい］」を主宰

... 野菜がたっぷり、玄米のプチプチ触感、玄米風味が気にならない＞. 下準備のごはんには、たっぷりの人参、玉ねぎ、などお野菜と炒めて衣をつけてスタンバイ。

ユニークな商品名の野菜が続々と登場している。「トマト」「パプリカ」という一般的な呼称ではなく、印象の強いネーミングで市場を彩る。子どもから人気が

地元でとれた新鮮な野菜や加工品を販売するイベントが、高岡市で行われ、大勢の人が訪れてにぎわっています。

最近野菜不足が気になる筆者はサラダボウルを求めて三宮センター街にある『ベルターブル』（神戸市中央区）に取材へ行ってきました。三宮駅からは徒歩約5分

そう話すのは、100均マニアの佐々木舞さん。例えば、野菜の鮮度を保ちながら保管できる商品といった、食材を無駄なく使い切るためのアイデア＆節約グッズなど、

地元の新鮮な野菜や果物がずらりと並び、目当ての商品を買い求める人でにぎわった。開会式でＪＡしみずの石切山誠組合長は「実りの秋を迎え、主力のミカンも色づき