「 2023年11月23日 」 の情報 

野菜の「あく」とは、野菜に含まれる渋みやえぐ味、苦味などの雑味をさしているあく抜きには、食材の不快な味を取り除き、おいしく食べやすくする効果がある

マンゴー風味は、野菜ジュースが苦手な方でも飲みやすいフレーバーとなっており、フレッシュジュースのようなフルーティーですっきりした味わいが特徴です。

カット済みのかぼちゃは、野菜室で保存するようにしていると思いますが、買ってきたままではNGなのだそう。 かぼちゃの正しい保存方法を、野菜ソムリエプロ

高崎市倉渕町権田で有機野菜を手がける「みずき彩菜（さいさい）」。代表の丹羽牧人さん（63）は都内で会社員として働いていたが、1999年に就農を思い立った

新鮮野菜などを販売する「久留里ええもんいち」が26日午前10時～午後3時、君津市のJR久留里駅前の交流広場で開かれる。骨董（こっとう）品、焼き芋などの店

人気だったオーガニック野菜の販売 ... マルシェイベント「Atami de Ichiba（アタミでイチバ）」が11月19日、熱海駅の商業施設「ラスカ熱海」（熱海市田原本町）前

氷見高校恒例の秋の農産物即売会が２２日、会場を初めて同校から氷見市役所駐車場に移して行われ、３年生３４人が野菜や水産加工品などを安値で...

大根、トマト、ミニトマトなどの野菜や、レモンなどの果物に加え、花や梅干しなどを販売するという。学校紹介は午前11時半に中庭に集合し、学生たちが校内を案内

小浜市内の児童が22日、地元の伝統野菜谷田部ねぎの収穫を体験しました。 谷田部ねぎを収穫したのは、小...

野菜の「あく」とは渋みやえぐ味、苦味などの雑味を指し、あく抜きでそれを取り除く。 · あく抜きは料理を美味しくするとともに有害成分を取り除き、身体への影響