「 2023年02月 」 の情報 

ＪＡとなみ野（砺波市）管内で栽培されている「とやまのカン（寒）カン（甘）野菜」の一つ、「寒締めコマツナ」の収穫が最盛期を迎えている。

千葉県・松戸市の農家は「（先週は）野菜が凍っていて、全然収穫できない状態だったので、夕方になるまで収穫ができないことが2～3日続いたといった感じ

県産を中心に野菜をたっぷり生地に載せ、焼き上げた。富山市田中町のパン店「パンアリエ」は「野菜のオープンサンド」が１番人気。野菜の甘みや食感を楽しむ

カリフラワーは、あまり日持ちしない野菜ですが、保存方法によっては長持ちさせることができます。そこで今回は、カリフラワーを冷蔵や冷凍で保存する場合の

中能登町の鹿島小学校で三十日、町の繊維業者らでつくる任意団体「テクシる」による出前授業があった。三年生約七十人が、能登伝統野菜の金糸瓜...

広島県三原市大和町の道の駅よがんす白竜の運営会社「よがんす白竜」が、町内の和木地区に新たな交流拠点を整備した。本社機能を道の駅から移し、地元の農業

野菜セット購入希望者の声を参考に、食べきれる分量で複数生産者の野菜をお届け生産者と消費者をつなぐ国内最大級の産直アプリ「ポケット

毛ガニや野菜の旨味が凝縮されたスープ 撮影／奥西淳二. メイン食材の毛ガニは今の冬の時期に旬を迎える。素材の甘味が強く鮮度も抜群の高級なカニをスープ

キッコーマン食品は3月13日、「デルモンテ食物繊維リッチ野菜果実飲料」(520円)と、キッコーマン初のゼリー飲料「デルモンテリコピンリッチフルーティー

株式会社Greenspoonは、“自分を好きでいつづけられる人生を。”をビジョンに掲げ、あなたに必要な野菜が無添加*のスープ、サラダ、スムージーになって自宅に届く