「 2022年06月 」 の情報 

公民館南の畑を借り受け、2年ぶりに野菜づくり教室を行いました。 地域の子どもと共にサツマイモづくりに挑戦し、秋のイルミネーション時に焼き芋として参加

国産野菜たっぷりのスープを気軽に楽しめる「野菜をMOTTO」のレンジカップスープ「ベジMOTTO」シリーズ。 化学調味料・保存料・合成着色料は無添加で、食べ

ところが、玉川大学農学部教授の渡邊博之（わたなべ ひろゆき）さんは「技術を活用すれば、食料を作り出せる農業は魅力的で将来性のある産業」と話す。渡邊さん

知名度の低い県内に伝わる伝統野菜や、三河湾の海の幸などの調理例を紹介して普及を図る食事会「旬感ｉｎ知多半島」が一日夜、南知多町日間賀島の日間賀観光

関西のグルメ店”をご紹介いただきました！ （1）他とは違う雰囲気が楽しめる！立ち食いそば「すば」 （2）野菜の美味しさに感動！フレンチ「Le Tréfle」

オクラはそのおいしさだけでなく、栄養面でも魅力がいっぱいの野菜です。 サラダやお浸しなど副菜だけでなく、メイン料理や麺類にも幅広く使えて

野菜だけでなく、ひじきやわかめなどの海藻やきのこ類、肉や魚なども入れることができるので、何品も作らなくても栄養バランスを整えやすくなります。 □甘味の

建設業の古波蔵組（古波蔵太志社長）は７日、子ども食堂「みやーくがに」に野菜約80㌔を贈った。利用する子供たちの支援とともに、地元農家から出荷できない

水川さんはぬか床からみそ、甘酒、塩麹、しょうゆ麹まですべて手作りし、次のステップとして「自分で育てる」ため、畑で野菜づくりに挑戦していると語る。

今後このトマトのように効率よく栄養素を摂取できる野菜や果物は増えるのだろうか？ また、私たちが食べるものはどのように変化していくのだろうか？