「 2022年01月 」 の情報 

果物と野菜の解毒機マーケットでのテクノロジーの台頭は、この調査レポートにも示されています。市場の成長を後押しし、グローバル市場で繁栄するための積極

今回は冬が旬の野菜、大根、レンコン、セロリを使ったきんぴらの作り方を紹介します。 材料（2人分） 大根 4cm レンコン 4cm セロリ中1本☆醤油大さじ2 ☆酒

根野菜と国産しょうがのスープ』なら、化学調味料無添加で、たっぷりの根菜と生姜が楽しめる。じんわりと、からだの中からポカポカする、お手軽スープをためして

たっぷりの野菜と豚肉で栄養満点！ 旨味を閉じ込めた「あんかけ野菜炒め」; □すりおろしレンコン入りあんかけの食感が楽しい「豚肉のトロトロあんかけ」

直売所「知産知消マルシェ」には、「農・食・健康」をコンセプトとした商品がずらり！ 地元の新鮮野菜がたくさん並んでいます。 トマトだけでも、こんなに

そして何やらいい匂いが…。こちらは同町の農園「里山サポリ」代表の城戸勇也さんが手掛ける、ナポリピザと“子どもに食べさせたい野菜ジェラート”の店

... アクションプラン「Ａｃｔｉｏｎ２０２２」を策定した。未利用野菜を活用した健康発酵食品分野への参入など、三つのテーマを掲げて取り組みを推進する。

漬物製造販売のダイニチ食品（本社東海市富木島町東広52、磯貝幸弘社長、電話０５２・６０４・１４０３）は、ＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）や地域活性化へ

見た目やサイズが市場の基準に満たないため、農家が販売を諦めて捨ててしまう規格外野菜も、食品ロスの一つだ。 青果物卸売の富山中央青果（富山市掛尾町）

女性では、口腔と認知症との関係の8.45％を、野菜や果物摂取で説明可能だという。一方、男性では友人・知人との交流人数で、13.79％