「 2021年11月03日 」 の情報 

野菜や穀物を使って肉や魚の食感、味、見た目までも忠実に再現する「精進もどき料理」の第一人者で、シイタケを揚げてウナギのかば焼きのように仕上げた料理

熊本県庁で開かれた高森町の農産物販売会にはキャベツやナス、トマトなど5種類の新鮮な野菜が並びます。噴火の影響で降灰の被害を受けましたが品質には問題

野菜を巻いて食べるサムギョプサルだが、必ずしも「ヘルシー」とは言いがたい. 写真3枚. 『愛の不時着』や『イカゲーム』など新しい韓流ドラマが大ヒット

10月は食品ロス削減月間ということで、“地球に優しいおいしい一品”をご紹介。 規格外で売り物にならない野菜などを最後までおいしく食べることにこだわる、

女優の清野菜名がヒロイン役を演じ、俳優の坂口健太郎と共演するドラマ『婚姻届に判を押しただけですが』(TBS系／毎週火曜22時)の公式インスタグラムが2日、

富山県でえぐみが少ないニラ、甘みが強いニンジンといったブランド野菜に力を入れている。肥料に海藻を使ったり、省力化を狙ってドローンを活用したりする

国内最大の野菜産地である山東省では10月上旬の異常気象で収穫量が激減。また、新型コロナウイルスの感染が北西部から北東部に広がり、食料の供給に混乱を

女優の清野菜名が主演、坂口健太郎が共演するTBS系連続ドラマ『婚姻届に判を捺しただけですが』（毎週火曜 後10：00）の第3話が2日、...

住民の食生活改善を目指した村の「七色献立プロジェクト」の一環。特殊なセンサー「ベジチェック」で参加者それぞれの野菜摂取の充実度を測定した上で、管理

すっかり季節も深まり、いよいよ食欲の秋到来ですね～。せっかくなら、旬の食材や新鮮な地元野菜を使った料理を存分に楽しみたいもの。そんな希望を叶えて